Salsa mexicana con piña
Ingredientes:
*1/3 taza de cilantro
*1/4 cebolla picada.
*1 piña completa.
*1 taza de piña picada.
*1 taza de jitomate picado.
*2 cucharadas de jugo de limón.
* 1 taza de chile morrón picado.
*Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Corta la piña completa a la mitad y retira toda la piña hasta crear un pequeño bowl.
Mezcla todos los ingredientes y traspasalos a la piña.
Se puede servir con pollo o pescado a la parrilla o como botana con totopos vegetales.
