Rollitos de pepino con surimi

 

ngredientes
  • 2 pepinos
  • 10 piezas de surimi
  • 3 cucharadas de masago
  • 3 cucharadas de soya
  • 1 cucharada de jugo de limón
Preparación

1. Corta el pepino a lo largo con cuidado, a manera de hacer una hoja delgada. Si es muy complicado, retira las semillas con ayuda de una cuchara para que quede hueco el centro.

2. Rellénalos con las tiras de surimi. Cierra. Decora con el masago.

3. Mezcla la soya con el jugo de limón. Sirve acompañando con ella el rollo de pepino.